こだわり

  • 研鑽を積んだ店主が織り成す本格和食

    銀座や赤坂の人気店で修行を積んだ店主が作り上げる日本料理は、家庭の味を本格和食に昇華させた逸品ぞろい。卯の花やきんぴらなどの定番家庭料理も、手間ひまを惜しまず、細部にまでぬかりなく調理することで、洗練された味わいになります。素材がもつ本来の味わいを最大限引き出す、当店の本格和食をぜひご賞味ください。

  • 人気店で学んだ「焼き胡麻豆腐」

    定評ある店の立ち上げから携わった店主は、その後赤坂の人気店で花板を5年間勤めあげ、2009年に当店をオープンいたしました。修行を積んだ人気店で学んだ味をベースに作り上げた「焼き胡麻豆腐」は焼きたてでご提供。細部にまでこだわることで、一般的な胡麻豆腐とは別格の胡麻豆腐を完成させました。

  • 檜カウンターを中心にした空間

    檜カウンターを中心にした店内は、背筋が伸びるような上質空間。お食事に集中してお過ごしいただけるようシンプルな店内は、木材をふんだんに使用した、やわらかな美食空間です。カウンターの席間も十分設けておりますので、大切な方とのお食事はもちろん、おひとり様でも気兼ねなくご利用いただくことができます。

  • 接待・会食・記念日に重宝

    店主が細部までこだわって作り上げる本格和食は、特別な日の宴席に重宝します。日曜も営業しているため、シーンを問わずご利用いただけます。プライベート感のある個室もご用意しておりますので、接待や大切な方のおもてなしの席にぜひご利用ください。

  • 銀座で愛される店

    2009年のオープン以降、常連様を中心に銀座で愛される店として、日々たゆまず営業を行っております。美食家の常連様はもちろん、誕生日や記念日などの特別な日の締めくくりに、非日常な時間を当店でお過ごししてはいかがでしょうか。その日のお食事が素敵な思い出になるよう、心を込めておもてなしいたします。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    火~日
    ランチ 11:30~14:00
    (L.O.13:30)


    火~日
    ディナー 18:00~23:00
    (L.O.22:30)

  • 定休日

    月曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 19席
    宴会最大人数 着席時10名

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり(2室/4名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

アクセス

  • 〒104-0061
    東京都中央区銀座5-5-9 オージオ銀座ビル5F
    050-5487-3125

  • 交通手段

    地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩1分
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分

  • 駐車場


    (近隣にコインパーキング有り)

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。